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てんぐ食堂

2005 - 05/06 [Fri] - 23:30

2005年5月6日(金)
ラーメン食べたいです。
ラーメンはやっぱ中華です。
と、いうことで・・・・
てんぐ食堂へ行ってきました。
場所は、上山から国道13号線を米沢方面へ行き南陽市に入ってすぐです。
tengu_001a.jpg

店はうっかりしてるとすぐ通り過ぎてしまいます。
tengu_001b.jpg

にぼし系ダシのスッキリしょうゆ味です。
最初はクセがあるかな・・と思いきや一度食べるとクセになります。
数日経つと無性にまた食べたくなります。
tengu_002.jpg

麺はおなじみ中太ちじれ麺です。
チャーシューは厚めでジューシーです。
tengu_004.jpg


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煮干ダシ系スープは
ハマると抜けられないお味だそうで…(笑)
takachanトコはこの煮干系しょうゆ味が
スタンダードです。麺は極細チリチリ麺なんです。↑の麺…みるからにシコシコつるつるでおいしそ~♪
これは手打ち麺ですね( ̄ー ̄)ニヤリ

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